MAKALAH PISANG KEPOK PDF

Published by on October 20, 2021
Categories: Medical

MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2. Home · MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2. Full description Author: Dylis Hartanto. 1 downloads 8 Views KB. Makalah disampaikan pada seminar sehari Pengendalian Penyakit Serangan bakteri dan dendawan pada tanaman pisang di Propinsi Dati I Lampung. From Total Generative Stages Vegetative Generative Kepok Glucose syrup is a trade name of hydrolysis of starch solution. The purpose of this research is to produce glucose syrup from banana peel and examine the.

Author: Yozshujora Voodooshicage
Country: Serbia
Language: English (Spanish)
Genre: Politics
Published (Last): 2 March 2012
Pages: 499
PDF File Size: 7.44 Mb
ePub File Size: 13.42 Mb
ISBN: 391-3-25659-652-4
Downloads: 99009
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Arashijin

Sedangkan untuk makanan, bonggol pisang dapat diolah menjadi penganan, seperti urap dan lalapan. Secara terperinci, bahan yang diperlukan adalah: Pisang bisa disebutkan sebagai buah kehidupan.

Pisang kaya mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, besi, dan kalsium. Pada larutan beralkohol itu ditambahkan induk cuka, dan biarkan fermentasi berlangsung selama tiga minggu.

Kemudian disiapkan pula bahan campuran untuk meningkatkan pisqng rasa dan nilai gizi dendeng.

Jurnal Teknik Kimia USU

Sedangkan piranti yang mesti disiapkan adalah pisau, baskom, wajan, ember, kompor, talenan, dan alat penunjang lainnya. Selanjutnya masukkan jantung pisang, rebus hingga kpeok. Dengan memanfaatkan limbah pisang sebagai produk baru maka akan meningkatkan nilai tambah dari limbah tersebut.

Kebutuhan bahan-bahan lain mencakup: Dan akan meningkatkan nilai jual dari limbah yang tadinya tidak berguna jadi berguna. Selain buahnya, ada bagian tanaman pisang jarang dimanfaatkan, seperti batang, bonggol, kulit dan jantungnya.

MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2

Campuran yang digunakan makalha berupa ikan atau daging. Jantung pisang yang berupa kelopak berwarna ungu dengan jajaran bunga berwarna putih kekuningan ini tidak begitu enak sehingga nilai ekonominya rendah. Roti dari Kulit Pisang Kulit pisang kerap dibuang begitu saja di sembarang tempat.

Buah Sawo Manila Deskripsi tentang buah sawo manilaFull description. Panjang tandan yang diambil adalah 30 cm dari pangkal sisir paling atas. Kulit pisang dapat dimanfaatkan untuk membuat cuka melalui proses fermentasi alkohol dan asam cuka.

  DEGEN DE1103 PDF

MAKALAH(Pemanfaatan Buah Pisang)2 – PDF Free Download

Pres atau peras hingga minyaknya tiris. Makalha Pisang Sebagai Bahan Dasar Kertas Daur Ulang Batang pisang juga dapat di olah menjadi kertas, yaitu piasng mengalami proses pengeringan dan pengolahan lebih lanjut.

Campuran rasa diperlukan karena nata berasa tawar. Bakteri ini membutuhkan nitrogen dari pupuk ZA dan keasaman dari cuka.

Selain memberikan kontribusi gizi lebih tinggi daripada apel, pisang juga dapat menyediakan cadangan energi dengan cepat bila dibutuhkan. Tujuannya untuk mengurangi getah, rasa sepet, dan warna buram yang bisa mengurangi penampilan masakan. Struktur Buah struktur buahFull description. Setelah direndam, irisan bonggol ditiriskan.

Setelah batang pisang pissang kering proses berikutnya adalah dengan cara direbus sampai menjadi lunak, namun pada saat proses perebusan sebaiknya di tambah dengan formalin atau kostik soda maksudnya adalah di samping untuk mempercepat proses pelunaan juga untuk menghilangkan getah-getah yang masih menempel pada batang pisang tadi, pada proses berikutnya batang pisang yang sudah lunak tadi disaring dan dibersihkan dari zatzat kimia tadi baru kemudian di buat bubur pulp dengan cara di blender.

Dendeng jantung pisang dapat dibuat dengan cara berikut ini. Remember me Forgot password? Your consent to our cookies if you continue to use this website. Kemal Prihatman diunduh dari www. Cara membuat abon jantung pisang untuk gram produk adalah sebagai berikut. Jantung pisang mengandung zat gizi yang bermanfaat bagi tubuh, yaitu berupa: Tangkai daun agak panjang dan lebar.

Tanaman pisang termasuk dalam golongan terna monokotil tahunan berbentuk pohon tersusun atas batang semu. Selain mengandung vitamin C, pisang ambon juga mengandung serat tinggi yang berfungsi melancarkan saluran pencernaaan, sehingga buang air besar pun jadi lancar.

Tetapi seiring dengan bertambahnya ilmu pengetahuan dan teknologi maka bagian-bagian tanaman pisang yang tidak dimanfaatkan, diangap sebagai limbah sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sehingga menambah nilai limbah dan bernilai ekonomis sehingga menghasilkan pendapatan bagi masyarakat yang memanfaatkan limbah.

  ARREMESSO DE MARTELO PDF

Abon jantung pisang selanjutnya dapat dikemas atau disajikan Yuniardo, dalam Ratna dkk, Biarkan beberapa saat, setelah itu cuci dengan air hangat.

Cara membuatnya, kulit pisang dipotong-potong atau dicacah, lalu direbus dengan air sebanyak liter. Caranya, gosokkan kulit pisang ambon bagian dalam pada kulit yang terdapat bekas cacar.

Buah yang cukup umur untuk dipanen berumur hari dengan siku-siku buah yang masih jelas ,akalah hampir bulat. Pada perkebunan pisang yang makalahh luas, panen dapat dilakukan hari sekali tergantung pengaturan jumlah tanaman produktif.

Jurnal Buah Dan Sayur ; a. Bagian bawah batang pisang menggembung berupa umbi yang disebut bonggol, pucuk lateral sucker muncul dari kuncup pada bonggol yang selanjutnya tumbuh menjadi tanaman pisang.

Dengan posisi ini buah pisang terhindar dari luka yang dapat diakibatkan oleh pergesekan buah dengan tanah. Rendam irisan bonggol dalam baskom yang berisi bumbu, lalu diaduk sampai rata, dan biarkan sekitar menit agar bumbunya meresap. Satu sel adalah satu wadah atau satu gelas kimia yang berisi 2 elektroda dan 1 tutup. Filosofi tersebutlah yang mendasari penggunaan pohon pisang sebagai simbol niat luhur pada upacara pernikahan.

Cara pembuatannya pertama kulit pisang dan jeruk di buat jus, apabila tidak ada alat jus atau 10 Pemanfatan Hasil Pada Tanaman Pisang Kelompok 2 Agro-E blender maka cukup dihancurkan atau di aduk hingga halus kemudian dicampur dengan air secukupnya. Batang Pisang yang dijadikan pakan ternak Batang pisang yang tidak dipakai biasanya langsung dibuang atau untuk menahan laju air tapi selain itu batang pisang juga bisa digunakan untuk pakan ternak karena kandungan yang terkandung di dalam batang pisang dapat meningkatkan gizi pada ternak tersebut sehingga akan meningkatkan kualitas dari ternak tersebut.